重慶小面加盟品牌中老城街的味道一直是我不能忘記的。與北方的打鹵面不同，重慶小面把十幾種佐料配成調料置于碗底，等面鍋沸騰過后趕緊盛一勺面湯澆在佐料上，趁熱把調料的鮮、香、麻、辣激出來。幾秒鐘后，要立刻從鍋中挑出幾片菜葉放在面碗里。一轉身功夫，又把下鍋的面條用竹篦勺撈出放在面館里。這調面、煮面、挑面的過程行云流水，一氣呵成，仔細琢磨更是一場精彩的藝術表演。

有時候喜歡一種食物，并不是覺得它有多么，而是因為它有情結在里面。就像老城街重慶小面加盟店中做的重慶小面一樣，那種麻辣，那種香，那種抵擋不住的重慶味道。重慶小面，那揮之不去的情結。雖然登不上豪華晚宴的正席，但卻在重慶人日常生活中充當著不可或缺的重要角色。

大部分喜愛美食的人都是更注重食物的口味的。重慶小面加盟品牌的興起更是說明了這些。因為口味的獨到似的品牌的發展速度更快，而我偏愛老城街的原因是因為老城街不僅口味結合了重慶與北方的差異，更創新除了自己更美妙的味道。

重慶小面加盟的形式使得重慶小面的味道能夠的在全國范圍內傳播，老城街小面已經得到各地人們的推崇，更是在重慶小面品牌評比中獲得金獎，擁有其他品牌所不能比的優勢。無論對加盟商還是對食客，都是一個的交待。