我們都知道，做重慶小面加盟項目之后，開店經營需要一短時間的過渡期。很多額加盟商都在說試營業之后，生意就一落千丈了，生意不好，但是你會發現，幾乎所有的餐飲店都有一個這樣的時期，不只是重慶小面加盟，就算再大的品牌也會出現這樣的問題。但是猴急繼續堅持經營一段時間之后，生意就會回暖，慢慢的生意就會變得跟從前一樣好了。

重慶小面加盟也是需要這樣一段的過渡期的。那么我們都知道過年的時候餐廳營業室淡季，如果我們的把重慶小面加盟的日程安排在年前的話，年前把店面開起來，這樣過渡期就會在過年期間，這樣能夠的比過去自己的過渡期，并且能夠在過年的期間好好的籌備過完年以后店面的經營所需。過年的期間你還能通過親戚之間的互動來為自己的重慶小面加盟店進行口碑的宣傳，這樣你無形之中就會增加很多的客源過完年之后，店面直接營業，在別人還在籌備創業的時候你已經快人一步在開始營業了，那么你就會比別人多賺一些錢。要知道時間就是金錢。

重慶小面加盟不僅是要在后期的經營上盈利，也要在前期的準備和開店上減少不要的開支，這樣我們才能在大限度上獲得盈利。老城街重慶小面加盟項目的發展就是為了讓創業者能夠賺錢盈利，所以在此，老城街小面加盟總部建議各位創業者要時刻把握好開店的時機，不要錯過比較好的賺錢機會。